Le plateau est ciré avec une cire naturelle ce qui lui offre une protection cependant il peut être lavé à l'eau ou avec du savon noir.
Les verres du zome peuvent être nettoyé avec du vinaigre blanc.
Son nettoyage est plutôt aisé. L'intérieur est nettoyé en mettant le zome à l'envers sur ses genoux afin d'éviter que le quartz ne supporte le poids du zome.
Dans tous les cas privilégiez des produits naturels qui respecteront le zome et votre santé!